Veltlínské zelené - Starý vinohrad 0,75 - 2020 - pozdní sběr - Vinařství Vladimír Tetur

Hrozny pro výrobu tohoto vína jsme sklidili z vinic,
které byly vysazeny v letech 1970, 1975 a 1977.
Každý vinař si je vědom, že nejkvalitnější hrozny
dávají vinohrady, které dosáhly stáří více jak 40 let.
Za takto dlouhý čas vznikne harmonie keře a půdy.
Zároveň klesá výnos. O to více je ve víně zemitosti
a minerality. Takto selektované a ručně sklízené hrozny
jsou další možností, jak vyrobit "velké" víno.
Víno syté zlatožluté barvy, ve vůni i chuti výrazná zemitost, mineralita a slanost. Tohle byste měli ochutnat…